虾仁油条炒饭

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虾仁油条炒饭做法菜谱成品图
虾仁油条炒饭

美食菜谱心得:让白米饭变得更加美味


主料
  • 虾仁适量
  • 豇豆适量
  • 胡萝卜适量
  • 甜玉米适量
  • 油条适量
  • 米饭适量
  • 适量
  • 蛋清适量

辅料
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    虾仁挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉、姜丝、蛋清拌匀腌制10分钟
  • 2
    甜玉米剥粒、豆角、胡萝卜切丁,油条切碎
  • 3
    锅中放油,放入腌制后的虾仁翻炒变色盛出
  • 4
    放入豇豆和胡萝卜翻炒
  • 5
    放入甜玉米、油条和米饭翻炒,加少许水焖2分钟
  • 6
    放入虾仁,加盐、生抽调味炒匀
  • 7
    五彩虾仁炒饭出锅。

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