番茄酱金针菇

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番茄酱金针菇做法菜谱成品图
番茄酱金针菇

美食菜谱心得:0


主料
  • 西红柿3个
  • 金针菇一把
  • 五花肉适量
  • 大蒜几片

辅料
  • 玉米油一勺
  • 一勺

  • 酸甜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    西红柿切块,大蒜去皮切块。
  • 2
    金针菇洗干净去帝清洗干净。
  • 3
    油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味,西红柿炒至浓稠状态,加入五花肉继续煸炒均匀。
  • 4
    如图所示,浓稠状态。
  • 5
    加入适量水,大火烧开。
  • 6
    放入金针菇,大火煮5分钟,加入一勺盐。
  • 7
    调均匀出锅,装入碗中成品图。

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