排骨蒸芋头VS脱糖米饭

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排骨蒸芋头VS脱糖米饭做法菜谱成品图
排骨蒸芋头VS脱糖米饭

美食菜谱心得:秋季芋头大量上市,芋头是一种碱性食物,营养丰富,具有洁齿防龋、保护牙齿、增强免疫力、美容养颜、乌黑头发、补中益气等功效。将它俩搭配在一起蒸,好吃翻倍,营养翻倍,滋补赛人参,秋天不要错过哟。秋天最馋的一道美食就是它了,简单又营养,从小吃到大,怎么都吃不腻。


主料
  • 排骨1小碗
  • 芋头1小盘
  • 梗米1杯

辅料
  • 姜末少许
  • 料酒1勺
  • 米粉1小蝶
  • 腐乳汁1勺
  • 适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    准备好原材料;
  • 2
    排骨放入适量的盐、料酒和姜末等调味料拌均匀;
  • 3
    放入适量的米粉和腐乳汁,拌均匀腌制一下;
  • 4
    芋头块加入适量的盐和米粉拌均匀腌制一下;
  • 5
    先将腌制好的芋头放入碗中;
  • 6
    上面放上腌制好的排骨;
  • 7
    将适量的水放入巧釜脱糖电饭煲的三脚釜中;
  • 8
    再将洗净的梗米放入甑锅中,
  • 9
    按下巧釜脱糖电饭煲上的低糖饭的功能键;
  • 10
    待到米饭煮到一半时间将准备好的排骨芋头放在米饭上继续煮;
  • 11
    时间到脱糖米饭就煮好了, 先将蒸好的排骨蒸芋头拿出来;
  • 12
    下面是煮好的脱糖米饭。
  • 13
    可以开吃了。

1. 先将排骨加入少许盐等调味料腌制,再放入米粉和腐乳汁拌均匀腌制; 2. 芋头加入盐、腐乳和米粉等调味料拌均匀; 3. 将芋头垫底、排骨放在上面; 4. 将梗米洗干净后放入巧釜脱糖电饭煲中,先煮米饭,待到米饭煮到一半时间排骨芋头放在米饭上继续煮, 待米饭煮好后这芋头排骨也蒸好了。

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