家常肉末拌面,用挂面做的

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家常肉末拌面,用挂面做的做法菜谱成品图
家常肉末拌面,用挂面做的

美食菜谱心得:0


主料
  • 芹菜适量
  • 尖椒适量
  • 剁椒适量
  • 适量
  • 洋葱适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精适量

辅料
  • 面条适量
  • 肉末适量(用生粉、酱油腌制)

  • 微辣口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    先把所有材料按图准备好罗.
  • 2
    热锅热油,放入剁椒炒香。
  • 3
    下芹菜、洋葱、姜末、尖椒混合均匀。
  • 4
    下肉末炒香,再加入小半碗水、适量盐、鸡精、少许生抽。
  • 5
    最后水变粘稠即可。
  • 6
    面条煮的时候需要放盐煮,在捞起面条时,不要把面条抖得太干,带水捞出与肉末混合即可。

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