虾皮瓠子粉丝汤

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虾皮瓠子粉丝汤做法菜谱成品图
虾皮瓠子粉丝汤

美食菜谱心得:瓠子无论是炒还是放汤,都比较喜欢。


主料
  • 瓠子半个
  • 粉丝适量
  • 虾皮一把
  • 生抽两勺
  • 一勺
  • 适量
  • 香油几滴

辅料
  • 植物油适量

  • 原味口味
  • 未知难度

  • 1
    瓠子切丝,葱蒜切片
  • 2
    锅中放入少量植物油爆香葱蒜
  • 3
    放入瓠子丝翻炒
  • 4
    加入两勺生抽一勺醋翻炒
  • 5
    加入适量盐,加入适量清水
  • 6
    把粉丝洗净放入锅中,大火烧开
  • 7
    加入虾皮烧开即可关火出锅
  • 8
    可以滴适量香油味精调味。

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