照烧鸡柳

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照烧鸡柳做法菜谱成品图
照烧鸡柳

美食菜谱心得:买了瓶照烧酱,味道不错。


主料
  • 去皮鸡腿肉3块

辅料
  • 照烧酱3大匙
  • 料酒1大匙
  • 老抽2茶匙
  • 葱花2大匙
  • 玉米油1大匙
  • 生粉2茶匙

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    鸡腿肉去筋膜和肥油,切小条。
  • 2
    放入料酒,生粉,照烧酱,老抽。(老抽上色用,不喜可不用)
  • 3
    用手抓捏均匀,腌2小时以上。(我一般早上或中午腌好,晚上做。)
  • 4
    买的现成照烧酱汁。
  • 5
    热油锅,把鸡肉放入,大火爆炒。
  • 6
    炒至熟透。
  • 7
    放入葱花炒匀即可。
  • 8
    配饭配饼都可以。
  • 9
    女儿喜欢卷饼吃。

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