节瓜夜兰花汤

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节瓜夜兰花汤做法菜谱成品图
节瓜夜兰花汤

美食菜谱心得:0


主料
  • 嫩节瓜1个
  • 夜兰花10来朵
  • 小干贝1小把
  • 鸡蛋1个

辅料
  • 适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    节瓜(毛瓜)去皮,对半切开,斜刀切片。
  • 2
    夜兰花洗净。
  • 3
    小干贝洗一下。
  • 4
    鸡蛋打散备用。
  • 5
    锅放水和小干贝烧开,小火煮10分钟。
  • 6
    放入节瓜煮至软身。
  • 7
    放入夜兰花煮约1分钟。
  • 8
    放盐调味,然后打入蛋花即可。
  • 9
    清淡不失美味。

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