腊鸡腿蒸冬瓜

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腊鸡腿蒸冬瓜做法菜谱成品图
腊鸡腿蒸冬瓜

美食菜谱心得:0


主料
  • 腊鸡腿1只
  • 冬瓜500g

辅料
  • 生姜适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    腊鸡腿提前浸泡三个小时以上,去骨,口味重可以缩短浸泡时间。
  • 2
    冬瓜去皮洗净,切成厚约1cm的片。
  • 3
    将冬瓜整齐地码在一个深盘中。
  • 4
    腊鸡腿洗净,切块。
  • 5
    将腊鸡腿放在冬瓜上,再放几片生姜 。
  • 6
    冷水入锅,开锅后,计时蒸15分钟。
  • 7
    出锅去掉姜片,撒适量葱花。

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