热油浇蒜香茄子

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热油浇蒜香茄子做法菜谱成品图
热油浇蒜香茄子

美食菜谱心得:0


主料
  • 茄子一斤

辅料
  • 花生油适量
  • 蒜头一个
  • 适量
  • 酱油适量

  • 蒜香口味
  • 工艺
  • 简单难度

  • 1
    茄子准备好
  • 2
    蒜头去皮剁蒜泥
  • 3
    蒜泥
  • 4
    茄子切条上锅蒸(提前烧开水,水开放上去蒸)
  • 5
    蒸几分钟后把蒜泥撒上去蒸(蒸八到十分钟就可以啦)
  • 6
    蒸好的茄子,另起油锅放酱油盐爆香,淋茄子
  • 7
    成品图。

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