韩烤五花肉

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韩烤五花肉做法菜谱成品图
韩烤五花肉

美食菜谱心得:虽然最近的猪肉价格很贵,但是却阻挡不住我想吃五花肉的心。肉质鲜嫩、肥瘦相间的五花肉,光是想想就让人流口水。猪肉这么贵都买了,当然要做最好吃的做法!用韩式辣酱腌制,烤的时候香气四溢,味道鲜香微辣,丝毫不输外面的韩式烤肉店。


主料
  • 五花肉500克
  • 韩式辣酱2勺
  • 蜂蜜2勺
  • 生抽2勺

辅料
  • 白芝麻2勺
  • 生菜1棵

  • 香辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    五花肉切成薄薄的厚片。
  • 2
    放入韩式辣酱、蜂蜜、生抽。
  • 3
    抓匀腌制15分钟。
  • 4
    整齐的摆放在烤盘上。
  • 5
    放入已预热好的烤箱里,230度烘烤10分钟左右,烤到肉片微卷,有少许焦斑,肉香四溢出炉后撒上芝麻既成。

1.吃的时候可以搭配泡菜、蒜片和生菜等,好吃不腻;
2.没有烤箱的可以用家用煤气烤盘或平底锅煎制。

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