苦瓜酱烧五花肉

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苦瓜酱烧五花肉做法菜谱成品图
苦瓜酱烧五花肉

美食菜谱心得:0


主料
  • 五花肉适量
  • 苦瓜适量

辅料
  • 适量
  • 适量
  • 冰糖适量
  • 适量
  • 适量
  • 黄豆酱2勺
  • 八角2颗
  • 干辣椒适量
  • 香叶适量
  • 生抽适量

  • 原味口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    准备以上食材
  • 2
    锅里热油把冰糖放入炒至焦黄,放入五花肉
  • 3
    煎至金黄,倒入料酒
  • 4
    放入姜蒜
  • 5
    加入香叶,八角,花椒,生抽,两勺黄豆酱
  • 6
    加入适量的水煮 20分钟
  • 7
    倒入苦瓜,加入少许盐
  • 8
    苦瓜熟了即可
  • 9
    不喜欢吃香料的可以不放哦

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