土豆山药这样做,好吃到没朋友

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土豆山药这样做,好吃到没朋友

美食菜谱心得:对于土豆本人是爱的不要不要的,无论怎么吃都喜欢,今天这个土豆饼做法超级简单,口味挺适合我家那懒丫头的,软软的,有点土豆的甜,土豆的香。


主料
  • 土豆一个
  • 山药一段
  • 玉米淀粉30克

辅料
  • 适量
  • 适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 简单难度

  • 1
    土豆,山药蒸熟去皮待用。
  • 2
    土豆山药加一点点盐,用勺子碾成山药土豆泥。加入淀粉,搅拌均匀。
  • 3
    然后把加入淀粉的土豆山药泥搓成大小差不多的圆团。电饼铛刷一点油加热。
  • 4
    把小圆团放到电饼铛里
  • 5
    用勺子一个一个压扁,一定要小心别烫到,我就悲剧了
  • 6
    下面煎到焦黄的时候翻面,最后煎熟就可以了。注意别火太大糊了。其实煎着这种小饼就怕火大,只要掌握好火候煎出来颜色会很漂亮。
  • 7
    煎好后撒上你喜欢的调料就可以了。

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