“米饭”胭脂米饭球

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“米饭”胭脂米饭球做法菜谱成品图
“米饭”胭脂米饭球

美食菜谱心得:大爱红心火龙果的颜色呢,白米饭被它染上色,好看的都不舍得吃了。


主料
  • 大米1杯
  • 清水2杯
  • 火龙果1个

辅料
  • 香菜小许

  • 甜味口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    取大米
  • 2
    淘洗干净
  • 3
    放清水
  • 4
    放蒸锅中,开锅后中小火蒸45分钟
  • 5
    取约80克米饭
  • 6
    取一个火龙果
  • 7
    去皮,用勺子弄碎
  • 8
    放米饭里
  • 9
    拌匀
  • 10
    用挖球器挖出饭球
  • 11
    整理一下摆盘
  • 12
    放上香菜叶子点缀即可。

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