冬瓜土豆汤

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冬瓜土豆汤做法菜谱成品图
冬瓜土豆汤

美食菜谱心得:冬瓜是一种对肾脏很好的蔬菜。冬瓜土豆汤是一道非常家常而且还很有营养的汤品。味道鲜美,使用的食材在生活中也很常见。


主料
  • 冬瓜400克
  • 土豆1个
  • 红尖椒1个
  • 1根
  • 1块
  • 4瓣
  • 香菜2棵

辅料
  • 少许
  • 少许
  • 五香粉少许

  • 清淡口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    冬瓜400克,土豆1个,红尖椒1个,葱姜蒜适量,还有两棵香菜。
  • 2
    冬瓜洗净去皮切片。
  • 3
    土豆也去皮切片。
  • 4
    香菜洗净切段。
  • 5
    准备好所有食材。
  • 6
    平底锅加热加点油炒香葱姜蒜和红尖椒。
  • 7
    炝上汤。
  • 8
    开锅下冬瓜和土豆。
  • 9
    加点盐和五香粉。
  • 10
    等到冬瓜透明土豆软烂,撒上香菜关火。
  • 11
    冬瓜土豆汤。

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