鸭杂炒苦瓜

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鸭杂炒苦瓜做法菜谱成品图
鸭杂炒苦瓜

美食菜谱心得:0


主料
  • 鸭胗三个
  • 鸭心三个

辅料
  • 苦瓜一条
  • 一块
  • 白糖两勺
  • 适量
  • 花生油适量
  • 米酒适量
  • 蚝油适量

  • 原味口味
  • 未知难度

  • 1
    食材洗干净备用
  • 2
    姜洗干净备用
  • 3
    苦瓜洗干净备用
  • 4
    鸭杂切花刀
  • 5
    苦瓜切片
  • 6
    姜切丝
  • 7
    热油锅炒香姜
  • 8
    放鸭杂下去炒30秒这样放米酒
  • 9
    炒成这样放苦瓜
  • 10
    放两勺白糖翻炒
  • 11
    放适量水,焖熟放适量盐,蚝油翻炒装盘
  • 12
    成品图。

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