虾仁猪肉韭菜水饺

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虾仁猪肉韭菜水饺做法菜谱成品图
虾仁猪肉韭菜水饺

美食菜谱心得:我一般韭菜爱做素馅,但最近馋肉就把虾和猪肉搭配在一起了。


主料
  • 韭菜1斤
  • 鲜虾仁100克
  • 猪肉馅100克

辅料
  • 葱末适量
  • 姜末适量
  • 蚝油2勺
  • 生抽1勺
  • 老抽1勺
  • 半勺
  • 半勺
  • 胡椒少许
  • 香油5勺
  • 鸡蛋1个
  • 淀粉2勺

  • 原味口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    姜片
  • 2
    把虾肉、猪肉、姜、葱都放到一起剁成馅
  • 3
    剁烂
  • 4
    把调味料都放入
  • 5
    把料调均匀
  • 6
    韭菜切沫
  • 7
    拌入韭菜
  • 8
    调均匀
  • 9
    饺子出锅。

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