醋椒白玉蛋花羹

醋椒白玉蛋花羹做法大全其他精彩内容

爱西维-美食菜谱网为您分享:醋椒白玉蛋花羹做法大全、醋椒白玉蛋花羹怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!

醋椒白玉蛋花羹做法菜谱成品图
醋椒白玉蛋花羹

美食菜谱心得:以前去饭店吃饭,这是必点的一道汤菜,就喜欢胡椒加醋的这个味道,今天,我加了蛋花,味道更棒了。


主料
  • 白玉豆腐一盒

辅料
  • 鸡蛋一个
  • 两勺
  • 白胡椒粉一勺
  • 淀粉两勺
  • 适量
  • 鸡精少许
  • 生抽一勺

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    备好食材。
  • 2
    碗中放两勺陈醋,一勺生抽,一勺白胡椒粉,适量盐,少许鸡精。
  • 3
    把醋椒汁调制无颗粒状,鸡蛋打入碗中,加少许水淀粉,打匀,再另用一个碗里放两勺淀粉,倒少许水,拌匀,备用。
  • 4
    锅中水开,把白玉豆腐用小勺子挖到锅中。
  • 5
    水开后倒入水淀粉。
  • 6
    再次汤开后撇去浮末,倒入鸡蛋液。
  • 7
    倒入鸡蛋液后马上关火,倒入调好的醋椒汁,搅拌均匀即可。
  • 8
    盛一碗,开喝啦,醋椒味浓郁,开胃清口,一碗可不够喝。

0

醋椒白玉蛋花羹的信息来自互联网,如有相关信息侵犯您个人信息,请联系删除,本文链接:http://acvcv.com/content179933/