玉米南瓜蒸糕

玉米南瓜蒸糕做法大全其他精彩内容

爱西维-美食菜谱网为您分享:玉米南瓜蒸糕做法大全、玉米南瓜蒸糕怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!

玉米南瓜蒸糕做法菜谱成品图
玉米南瓜蒸糕

美食菜谱心得:香香甜甜的蒸糕,加入了鸡蛋,成品湿润松软更有弹性。


主料
  • 中筋面粉125克
  • 玉米粉75克

辅料
  • 白糖30克
  • 牛奶120克
  • 鸡蛋1个
  • 甜玉米粒20克
  • 南瓜40克
  • 酵母2.5克

  • 原味口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    把面粉和白糖混合。
  • 2
    加入酵母和鸡蛋,分次加入牛奶,拌成没有流动性的稠面糊。一次发酵到面团明显涨大。
  • 3
    去皮南瓜切成小薄片,玉米沥水。
  • 4
    放入发酵好的面团中,再次用刮刀拌匀。
  • 5
    容器做好防粘,底部我铺了油纸,四壁刷油。
  • 6
    放入面糊。
  • 7
    直接在蒸篦上发两倍大。
  • 8
    凉透即可密封。
  • 9
    凉水上锅,上汽后30分钟。关火焖几分钟开盖,放凉脱模。

牛奶要根据情况分次添加,成为不具流动性的稠面糊即可。

玉米南瓜蒸糕的信息来自互联网,如有相关信息侵犯您个人信息,请联系删除,本文链接:http://acvcv.com/content179932/