上海青炒平菇

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上海青炒平菇做法菜谱成品图
上海青炒平菇

美食菜谱心得:微辣,咸鲜适口。清爽不腻的下饭菜


主料
  • 上海青半捆
  • 平菇适量
  • 小米椒一个

辅料
  • 玉米油适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 适量
  • 花椒适量
  • 适量
  • 适量

  • 微辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    上海青择洗净,锅内适量水烧开,上海青焯至断生捞出。
  • 2
    平菇放入,焯一滚儿捞出。
  • 3
    锅内适量油烧热,葱姜蒜,花椒放入炒出香味儿。
  • 4
    焯好的平菇,上海青,小米椒放入翻炒一两分钟。
  • 5
    适量盐,鸡精调味。
  • 6
    翻炒均匀关火盛盘。
  • 7
    成品。
  • 8
    成品。

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