山药炒牛肉

山药炒牛肉做法大全其他精彩内容

爱西维-美食菜谱网为您分享:山药炒牛肉做法大全、山药炒牛肉怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!

山药炒牛肉做法菜谱成品图
山药炒牛肉

美食菜谱心得:0


主料
  • 牛肉300克
  • 铁棍山药一根
  • 青红辣椒各2个
  • 大蒜头适量
  • 适量
  • 淀粉适量

辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 蚝油适量
  • 胡椒粉适量
  • 米酒适量
  • 生抽适量

  • 微辣口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    准备好食材,牛肉提前按逆纹切成片。
  • 2
    姜和大蒜头切成粒、山药切成菱形片、辣椒斜切成片。
  • 3
    牛肉加淀粉和油抓匀腌一会儿。
  • 4
    盐、鸡精、蚝油、胡椒粉和米酒调成汁待用。
  • 5
    起锅烧油,油七成热时。
  • 6
    下入牛肉快速翻炒变色。
  • 7
    盛出待用。
  • 8
    锅中留油,下辣椒、大蒜头、山药片翻炒断生至软。
  • 9
    下入炒过的牛肉。
  • 10
    加入之前调好的汁,快速翻炒均匀。
  • 11
    起锅装盘,好了

    山药炒牛肉的信息来自互联网,如有相关信息侵犯您个人信息,请联系删除,本文链接:http://acvcv.com/content179907/