香辣鸭血

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香辣鸭血做法菜谱成品图
香辣鸭血

美食菜谱心得:0


主料
  • 鸭血360克

辅料
  • 郫县豆瓣酱适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽适量

  • 微辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    食材:鸭血、郫县豆瓣酱、蒜(已拍碎)。
  • 2
    将鸭血拆开包装放在案板上切开。
  • 3
    将切好的鸭血下入清水锅中焯开3——4分钟,捞出。
  • 4
    烧锅倒油烧热,下入蒜,加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。
  • 5
    接着,下入焯好的鸭血翻炒翻炒。
  • 6
    然后,加适量的盐。
  • 7
    加适量的生抽。
  • 8
    调味炒匀即成。

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