酸辣小馄饨

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酸辣小馄饨做法菜谱成品图
酸辣小馄饨

美食菜谱心得:0


主料
  • 基围虾200克
  • 肉末250克
  • 青菜适量
  • 生姜水2勺
  • 鸡蛋一个
  • 馄饨皮600克

辅料
  • 香油一勺
  • 一勺
  • 生抽一勺

  • 酸辣口味
  • 工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    基围虾去虾线,去死煮熟,切断,与肉末,生抽末,倒入生姜水,盐,生抽,鸡蛋一个,香油顺着一个方向搅拌至均匀。
  • 2
    馄饨皮提前买好备用。
  • 3
    加入一勺虾肉末馅。
  • 4
    对折两下。
  • 5
    在对折起来。
  • 6
    包好。
  • 7
    一次性吃不完,可以冷藏。
  • 8
    大火将水烧开,倒入小馄饨,大火煮三分钟。
  • 9
    取小碗,加入一勺老干妈,醋。
  • 10
    倒入馄饨,撒入葱花,即可享用。

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