柠檬啤酒焖嫩鸭

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柠檬啤酒焖嫩鸭做法菜谱成品图
柠檬啤酒焖嫩鸭

美食菜谱心得:嫩鸭拿来焖来吃,味道超级香,好吃,下饭。


主料
  • 嫩鸭半只
  • 柠檬适量
  • 啤酒一瓶

辅料
  • 一勺
  • 老干妈一勺
  • 生抽一勺

  • 微辣口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    鸭子切块,入温水中,过滤一下。
  • 2
    清洗干净。
  • 3
    沥干水分备用。
  • 4
    倒入不粘锅中,快速煸炒。
  • 5
    加入一勺老干妈,生抽一勺煸炒出油。
  • 6
    滴入适量柠檬汁。
  • 7
    雪花啤酒准备一瓶。
  • 8
    倒入啤酒,加入一勺盐,继续大火焖30分钟。
  • 9
    大火收汁即可。
  • 10
    盛盘中,成品图。

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