甜蜜升级蜜汁炖鱿鱼

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甜蜜升级蜜汁炖鱿鱼做法菜谱成品图
甜蜜升级蜜汁炖鱿鱼

美食菜谱心得:0


主料
  • 鱿鱼2只
  • 香叶2片
  • 八角2个
  • 花椒适量
  • 1大块
  • 1-2粒
  • 干辣椒2个
  • 冰糖20g
  • 小葱适量

辅料
  • 生抽2汤匙
  • 老抽2汤匙
  • 蚝油1汤匙
  • 料酒2汤匙
  • 适量
  • 1茶匙
  • 鸡精2茶匙
  • 胡椒1茶匙
  • 白芝麻适量

  • 五香口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    清洗鱿鱼去除内脏;
  • 2
    生抽2汤匙、老抽2汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、冰糖20g、盐1茶匙,调蜜汁备用;
  • 3
    起油锅 下大料 香叶、八角、花椒、干辣椒、姜片、蒜 翻炒片刻加入鱿鱼翻炒均匀;
  • 4
    加入适量的清水 大火水开后加入蜜汁 转小火30分钟后收汁;
  • 5
    起锅撒芝麻、葱花。

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