尖椒炒梅豆

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尖椒炒梅豆做法菜谱成品图
尖椒炒梅豆

美食菜谱心得:尖椒炒梅豆,梅豆是一种豆角豆,是我们常吃的蔬菜之一。梅豆的做法有很多种。梅豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。


主料
  • 梅豆200克
  • 尖椒1个
  • 1根
  • 1块
  • 半头

辅料
  • 少许
  • 蚝油1勺
  • 少许
  • 五香粉少许

  • 微辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    梅豆200克,尖椒1个,葱姜蒜适量。
  • 2
    梅豆择干净。
  • 3
    清水加点白醋泡洗干净。
  • 4
    切丝。
  • 5
    尖椒也切丝。
  • 6
    准备好所有食材。
  • 7
    平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
  • 8
    加梅豆翻炒。
  • 9
    加1勺蚝油炒香。
  • 10
    倒进去点水。
  • 11
    盖上盖子焖2分钟。
  • 12
    水靠下去后加尖椒加盐加五香粉,翻炒均匀就可以了。
  • 13
    尖椒炒梅豆好吃下饭。

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