瘦肉炒佛手瓜

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瘦肉炒佛手瓜做法菜谱成品图
瘦肉炒佛手瓜

美食菜谱心得:荤素搭配,健康饮食。


主料
  • 猪瘦肉300克
  • 佛手瓜600克

辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精2克
  • 胡椒粉2克
  • 15克
  • 红萝卜50克

  • 原味口味
  • 未知难度

  • 1
    佛手瓜去皮去心,切薄片,红萝卜去皮切薄片。
  • 2
    猪肉切片腌制备用。
  • 3
    把佛手瓜和红萝卜飞水过凉。
  • 4
    锅洗净烧热下油、葱爆香。
  • 5
    下猪肉煸炒至八成熟。
  • 6
    下佛手瓜继续煸炒。
  • 7
    调好味炒匀,洒上胡椒粉淋上香油出锅。
  • 8
    装盘。

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