炝炒豇豆

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炝炒豇豆做法菜谱成品图
炝炒豇豆

美食菜谱心得:0


主料
  • 豇豆400克
  • 红辣椒4个
  • 大蒜头适量

辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 蚝油适量

  • 微辣口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    准备好食材
  • 2
    豇豆用手段成4-5cm的小段,辣椒和大蒜头切成小粒
  • 3
    起锅,不放油
  • 4
    中小火,倒入豇豆、辣椒和大蒜头加盐炝炒
  • 5
    至豇豆炒软,如果觉得太干,期间可以多次少量的加水,不停的翻炒
  • 6
    豇豆铲至四周,中间倒入油
  • 7
    翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味
  • 8
    起锅装盘
  • 9
    好了

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