快手蒸鲈鱼

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快手蒸鲈鱼做法菜谱成品图
快手蒸鲈鱼

美食菜谱心得:0


主料
  • 鲈鱼不条
  • 适量
  • 适量
  • 红椒适量

辅料
  • 适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 蒸鱼豉油适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    鲈鱼洗净处理干净。
  • 2
    改刀后放入葱姜料酒,抹盐腌制。
  • 3
    上开水锅蒸六分钟。
  • 4
    取出倒掉蒸鱼的水,继续蒸八分钟。
  • 5
    鱼熟后去掉蒸后的姜和葱,另放入丝和红椒。
  • 6
    锅中入油烧热倒入鱼身上,淋入蒸鱼豉油即可。
  • 7
    成品图。

第一次蒸鱼的水一定要倒掉哦!

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