家常排骨

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家常排骨做法菜谱成品图
家常排骨

美食菜谱心得:0


主料
  • 排骨适量
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻适量

辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 白糖适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 适量

  • 咸香口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    排骨洗净控水,放入姜片。
  • 2
    焯水备用。
  • 3
    炒锅入油烧热倒入白糖炒糖色。
  • 4
    放入排骨翻炒,加葱姜。
  • 5
    加料酒,生抽,老抽,水煮沸。
  • 6
    转小火慢炖四十分钟左右。
  • 7
    加盐调味。
  • 8
    大火收汁装盘。
  • 9
    撒上芝麻即可享用。
  • 10
    成品图。

焯水时放入姜片有利于去腥哦!

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