糯米粉小南瓜

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糯米粉小南瓜做法菜谱成品图
糯米粉小南瓜

美食菜谱心得:0


主料
  • 糯米粉150g

辅料
  • 南瓜泥适量
  • 豆沙馅适量

  • 甜味口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    南瓜蒸熟压成泥趁热加入糯米粉
  • 2
    揉成团
  • 3
    豆沙馅搓圆,取南瓜糯米团压扁包入豆沙馅
  • 4
    包入豆沙馅后搓圆,用牙签压出印子,做成南瓜状
  • 5
    做好后在顶部插入一个葡萄干,蒸笼里垫上玉米叶,依次摆好
  • 6
    开水入锅蒸制8分钟左右即好!
  • 7
    蒸好的成品!
  • 8
    成品,冷热吃风味俱佳!
  • 9
    成品!
  • 10
    成品!

做好后用开水上锅蒸,能很快定型,不用整太久,时间长了会塌。

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