黑米饭卷

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黑米饭卷做法菜谱成品图
黑米饭卷

美食菜谱心得:黑米滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,等功效;吃点黑米米饭对身体是大有裨益,配上耿同学爱吃的北极贝,金枪鱼,除了口感的上鲜美,还带有黑米独特的香气。


主料
  • 糯米100克
  • 黑米100克
  • 1只
  • 北极贝100克
  • 金枪鱼1罐
  • 萝卜条适量
  • 寿司海苔3张

辅料
  • 苹果醋适量
  • 芥末适量

  • 其他口味
  • 其他工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    准备的原料。
  • 2
    黑米,糯米加一起淘洗干净,煮成米饭。
  • 3
    梨去皮,取肉,切丝。
  • 4
    煮好的黑米饭加适量果醋拌匀。
  • 5
    寿司帘铺上保鲜膜,再铺上海苔。
  • 6
    铺上一层米饭。一边加上梨丝,萝卜条,金枪鱼肉。
  • 7
    卷好。
  • 8
    切块,再加上北极贝,挤上少许的芥末就可以。

1.苹果醋可以用寿司醋或者白醋加盐,糖调匀代替。

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