扇贝肉烧冬瓜

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扇贝肉烧冬瓜做法菜谱成品图
扇贝肉烧冬瓜

美食菜谱心得:0


主料
  • 扇贝肉100g
  • 冬瓜350g

辅料
  • 1颗
  • 3片
  • 大蒜5颗
  • 料酒2勺
  • 生抽2勺
  • 适量
  • 适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    所需材料洗净切好备用
  • 2
    热锅冷油放入葱姜蒜炒香
  • 3
    放入扇贝肉翻炒均匀
  • 4
    放入料酒炒匀
  • 5
    放入冬瓜翻炒片刻
  • 6
    倒入半碗水盖锅盖焖煮3分钟左右
  • 7
    放入适量盐翻炒均匀
  • 8
    放入2勺生抽翻炒均匀即可出锅。

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