酿莴笋

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酿莴笋做法菜谱成品图
酿莴笋

美食菜谱心得:客家菜,什么都能酿,酿豆腐,酿苦瓜,酿茄子,酿尖椒,酿。


主料
  • 莴笋150克
  • 肉馅50克

辅料
  • 适量
  • 1克
  • 胡椒粉1克
  • 生粉少许
  • 少许

  • 原味口味
  • 未知难度

  • 1
    窝笋去皮切1.5左右厚的片。
  • 2
    挖去中间的一部分。
  • 3
    洒上少许干淀粉。
  • 4
    把肉馅酿入。
  • 5
    锅下适量水、盐、小苏打、油煮开,下酿窝笋小火煮熟。
  • 6
    盛起盘中。
  • 7
    淋上自已喜欢的芡汁,0K。

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