黑啤酒焖鸭

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黑啤酒焖鸭做法菜谱成品图
黑啤酒焖鸭

美食菜谱心得:一道家常菜,简单操作,味道超级不错!


主料
  • 嫩鸭500克
  • 生姜几片
  • 黑啤酒一瓶

辅料
  • 一勺
  • 生抽一勺
  • 老干妈一勺

  • 葱香口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    嫩鸭洗干净去除内脏切成小块放入不粘锅,不需要放油,加入生姜,开大火煸炒至无水状态
  • 2
    加入一勺生抽继续煸炒
  • 3
    加入一勺盐
  • 4
    加入一勺老干妈,啤酒焖至大火收汁
  • 5
    盛入碗中,成品图。
  • 6
    成品图。

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