鲍鱼什锦炒饭

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鲍鱼什锦炒饭做法菜谱成品图
鲍鱼什锦炒饭

美食菜谱心得:鲍鱼的营养价值与禁忌


主料
  • 米饭1碗
  • 鲍鱼2只
  • 香葱20克
  • 香肠1根
  • 胡萝卜100克
  • 鸡蛋2个

辅料
  • 1勺
  • 2匙
  • 味精0.2匙

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    准备原材料一碗米饭、鲍鱼、香葱、香肠、胡萝卜、鸡蛋备用
  • 2
    鲍鱼肉肉从壳中取出去掉内脏清洗干净切成块状
  • 3
    胡萝卜、香葱、香肠切成粒状
  • 4
    鸡蛋打撒搅拌成均匀的蛋液
  • 5
    锅中倒入适量油加热再倒入鸡蛋液炒至微微定型
  • 6
    倒入米饭中火翻炒尽量给米饭拨散这样受热均匀
  • 7
    炒至米饭和鸡蛋都均匀的散开
  • 8
    放入香肠和胡萝卜粒翻炒
  • 9
    放入鲍鱼肉肉同时放入盐和味精翻炒调味均匀
  • 10
    最后撒上葱花提鲜即可出锅享用
  • 11
    炒好的鲍鱼什锦炒饭装入容器中感觉非常高大上的早餐哦
  • 12
    搭配一个疯狂烤翅就是最大的味蕾满足
  • 13
    早餐就要有奶、水果、早餐包才完美
  • 14
    鲍鱼什锦炒饭入口香浓美味唇齿留香回味无穷
  • 15
    美好的一天从丰盛的早餐开始噢

鲍鱼的营养价值与禁忌
营养价值:1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白。3、鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,有保护机体免疫系统的作用。
食用禁忌:1、痛风患者不宜:痛风患者是不宜食用鲍鱼肉的,因为痛风患者身体之中有着很多的风邪,而鲍鱼有着很好的滋阴效果,很容易的就会加重病情,因此在生活中痛风患者一定要注意,不宜食用鲍鱼肉以防止通风的情况加重!

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