减肥早餐~酸奶舒芙蕾

减肥早餐~酸奶舒芙蕾做法大全其他精彩内容

爱西维-美食菜谱网为您分享:减肥早餐~酸奶舒芙蕾做法大全、减肥早餐~酸奶舒芙蕾怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!

减肥早餐~酸奶舒芙蕾做法菜谱成品图
减肥早餐~酸奶舒芙蕾

美食菜谱心得:减肥早餐总是太过单调怎么办?每天都是牛奶鸡蛋水果??


主料
  • 低筋粉50g
  • 鸡蛋2个
  • 酸奶125ml
  • 牛奶5ml
  • 葡萄6个

辅料
  • 黄油4g
  • 代糖3g

  • 甜味口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    根据食材的种类和分量,备好
  • 2
    鸡蛋中蛋黄和蛋清分开,把牛奶加入蛋黄,再加入低筋粉
  • 3
    用搅拌机慢速搅拌
  • 4
    搅拌机头洗净,搽干,打发蛋清
  • 5
    快速搅拌中,分次加入代糖
  • 6
    搅拌至泡沫呈倒三角,即可
  • 7
    倒入打发好的蛋黄,划Z字形,使其均匀
  • 8
    热锅刷油,倒下如饼状
  • 9
    滴一滴水,制造水蒸气,盖起来,即可出锅
  • 10
    加入酸奶,摆上切半葡萄,即可享用美味舒芙蕾

1. 酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成小分子,脂肪酸,使各种营养素的利用率得以提高,包括多种维生素、钙、双歧杆菌等。

2.舒芙蕾中采用了代糖,降低了热量,主要营养来自于鸡蛋和奶制品,蛋白质十分丰富。这样的用量下来,可以作为2-3人份的早餐

减肥早餐~酸奶舒芙蕾的信息来自互联网,如有相关信息侵犯您个人信息,请联系删除,本文链接:http://acvcv.com/content179656/