小米辣肉末炒毛豆

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小米辣肉末炒毛豆做法菜谱成品图
小米辣肉末炒毛豆

美食菜谱心得:0


主料
  • 毛豆400g

辅料
  • 肉末100g
  • 小米辣100g

  • 麻辣口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    食材,小米辣切碎,蒜,肉沫。
  • 2
    新鲜毛豆加盐焯水捞出备用
  • 3
    锅中放油,油热下蒜末肉沫煸炒
  • 4
    放入辣豆豉
  • 5
    再下入小米辣翻炒出辣味
  • 6
    再放入毛豆,调味,加少许生抽,盐,蚝油,放点糖提鲜,
  • 7
    大火翻炒均匀,至食材成熟,放点鸡精,淋入麻油即可出锅!
  • 8
    成品,鲜香麻辣,绝对下饭菜!

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