煎烧蚝油香菇

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煎烧蚝油香菇做法菜谱成品图
煎烧蚝油香菇

美食菜谱心得:0


主料
  • 香菇10个

辅料
  • 红尖椒2个
  • 生抽1/2大匙
  • 蚝油1大匙
  • 胡椒粉1/2小匙
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香油适量
  • 绿尖椒适量

  • 原味口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    香菇洗净剪去根部,打上花刀。
  • 2
    葱姜蒜辣椒切片。
  • 3
    平底锅放油烧热,加入葱姜蒜,放入香菇,花向下,煎到金黄,反过来再煎一下。
  • 4
    加入生抽、耗油、尖椒、胡椒粉。
  • 5
    加入半碗清水,盖盖煮一会。
  • 6
    汤汁收浓即可,关火后加几滴香油。

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