爆炒基围虾

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爆炒基围虾做法菜谱成品图
爆炒基围虾

美食菜谱心得:0


主料
  • 基围虾一斤几两都行

辅料
  • 香菜适量
  • 适量
  • 适量
  • 青、适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 排骨味调味料适量
  • 鸡精适量
  • 胡椒粉适量
  • 红辣椒适量

  • 原味口味
  • 未知难度

  • 1
    虾去须去沙线,开边
  • 2
    下料酒、姜丝、胡椒粉、生抽腌制十五分钟以上
  • 3
    油锅爆香姜丝、蒜、虾(里面腌制的酱汁不要)
  • 4
    爆炒到虾变色下生抽、料酒、排骨味调料、鸡精
  • 5
    出锅前下青红椒翻炒,香菜出锅后撒上。

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