花豆角焖牛腱子肉

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花豆角焖牛腱子肉做法菜谱成品图
花豆角焖牛腱子肉

美食菜谱心得:家常菜非常入味


主料
  • 花豆角250克
  • 牛腱子肉100克

辅料
  • 蒜末少许
  • 少许
  • 香油少许
  • 胡椒粉少许
  • 酱油少许
  • 少许
  • 少许
  • 生粉少许

  • 蒜香口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    花豆角摘成长段,牛腱子肉切片放调味料腌制15分钟
  • 2
    热锅放油,下蒜末爆香,再放花豆角下去炒一会
  • 3
    调少许水焖煮3分钟
  • 4
    然后把腌制好的牛腱子肉铺在花豆角上
  • 5
    盖上盖子焖煮2分钟,这样做出来的肉质非常滑嫩
  • 6
    打开盖子,肉已完全变色,熟透了
  • 7
    翻炒一下下即可
  • 8
    上碟。

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