炸醋肉

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炸醋肉做法菜谱成品图
炸醋肉

美食菜谱心得:0


主料
  • 瘦肉适量(带点点肥的更好吃)

辅料
  • 料酒适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 孜然粉适量
  • 鸡蛋一个
  • 急汁适量
  • 生抽适量
  • 蒜泥适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 排骨味调味料适量
  • 地瓜粉适量
  • 香菜适量

  • 原味口味
  • 未知难度

  • 1
    瘦肉切薄片,下料酒、生抽、酱油、急汁、黑胡椒粉、孜然粉、排骨味调料、糖、蒜泥腌制一个小时以上
  • 2
    炸之前十五分钟打入鸡蛋腌制十五分钟
  • 3
    加入适量的地瓜粉不要太少,太少粉肉会变硬
  • 4
    装盘摆上香菜即可。

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