巧剥生板栗

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巧剥生板栗做法菜谱成品图
巧剥生板栗

美食菜谱心得:今天就给大家分享生剥板栗壳的方法,超级的省事省力,一点不伤指甲,轻轻松松剥出光滑完整的板栗仁,喜欢吃板栗的朋友记得收藏帖子哦!


主料
  • 生板栗适量

辅料
  • 适量
  • 1小勺

  • 原味口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    生栗子(板栗)清洗干净捞出备用。
  • 2
    锅中放入水,一勺食盐,开大火烧开。
  • 3
    水开后把板栗倒进去后关火,不用开火煮,倒进去只要热水能没过板栗就行。
  • 4
    盖好锅盖焖5分钟,5分钟时间足够不用焖很久。
  • 5
    取一颗板栗在它的顶部就是有点尖的位置,用剪刀剪开一个口,再沿着刀口剥开。
  • 6
    轻轻松松一颗板栗就剥好了,一点不费指甲,超省事。
  • 7
    成品图
  • 8
    成品图
  • 9
    成品图

1、板栗一定要趁热剥,如果冷了里面的那层皮就又会粘在板栗仁上,我的经验是直接泡在热水里剥,剥完一颗拿一颗,不用全部取出在剥。
2、如果锅里的水凉了就直接加热一下,剥的时候不会烫手的,放心哦!

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