梅菜鲜肉饼

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梅菜鲜肉饼做法菜谱成品图
梅菜鲜肉饼

美食菜谱心得:0


主料
  • 面粉适量
  • 梅干菜适量
  • 猪肉适量
  • 大葱适量
  • 温水适量

辅料
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉适量
  • 姜粉适量
  • 料酒适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    面粉加温水和成面团醒至三十分钟,多揉几次
  • 2
    梅干菜提前浸泡洗净剁碎,猪肉绞成肉泥
  • 3
    锅中入油烧热倒入肉泥和葱翻炒
  • 4
    加入梅干菜,淋入料酒,五香粉,姜粉炒匀
  • 5
    出锅加盐调味即可
  • 6
    醒好的面搓条改刀
  • 7
    包入馅料压扁擀成饼状
  • 8
    依次放入电饼铛上
  • 9
    烙至两面上色即可,多翻几次哦
  • 10
    家常美味请您品鉴

温水和面,多揉几次哦!

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