卷心菜炒肉肠

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卷心菜炒肉肠做法菜谱成品图
卷心菜炒肉肠

美食菜谱心得:微辣,咸鲜下饭。


主料
  • 卷心菜适量
  • 香笋肉肠适量

辅料
  • 玉米油适量
  • 适量
  • 花椒适量
  • 小米椒适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    卷心菜切粗丝。
  • 2
    洗净备用。
  • 3
    肉肠2个切薄片。
  • 4
    锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒段,花椒炒出香味儿。
  • 5
    肉肠放入,翻炒至微微焦黄。
  • 6
    卷心菜放入,倒入一勺开水翻炒几下。
  • 7
    适量盐,生抽调味儿。
  • 8
    翻炒均匀关火盛盘。
  • 9
    成品。
  • 10
    成品。
  • 11
    成品。

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