香肠烩三丁

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香肠烩三丁做法菜谱成品图
香肠烩三丁

美食菜谱心得:洋葱和红薯切成丁,红薯本来就可以生吃,炒入香肠里可以解油,还有回甜哦!玉米是本味,香肠增加口感,富含蛋白质,入口鲜香脆甜。


主料
  • 香肠丁50g

辅料
  • 洋葱丁50g
  • 红薯丁2勺
  • 玉米丁50g

  • 咸甜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    洋葱和红薯切成丁,红薯本来就可以生吃,炒入香肠里可以解油,还有回甜哦!
  • 2
    香肠切成丁备用
  • 3
    一勺油入锅,油热后,倒入洋葱丁和红薯丁翻炒至洋葱变色。
  • 4
    倒入玉米丁翻炒均匀,放入适量盐。
  • 5
    最后倒入香肠丁翻炒均匀即可出锅。
  • 6
    色彩鲜艳,营养丰富。

1. 红薯不用煮熟,红薯本来就可以生吃,炒入香肠里可以解油,还有回甜哦!2.盐少点儿,因为香肠本身盐味足够。

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