花生辣椒酱

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花生辣椒酱做法菜谱成品图
花生辣椒酱

美食菜谱心得:0


主料
  • 鲜红椒适量
  • 花生适量
  • 芝麻适量
  • 干黄酱适量
  • 老干妈适量
  • 适量

辅料
  • 菜籽油适量
  • 适量
  • 适量
  • 白酒适量

  • 中辣口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    鲜红椒和姜洗净晾干
  • 2
    花生过油捣碎,芝麻焙熟,干黄酱和老干妈备用
  • 3
    红椒剁碎
  • 4
    姜剁碎备用
  • 5
    炒锅入油烧热放入姜末炸香、油根据自己做的量可多一点
  • 6
    放入红椒碎炒香
  • 7
    加入花生碎,熟芝麻,干黄酱和老干妈炒匀
  • 8
    放入白酒,糖小火翻炒均匀
  • 9
    蒸发多余的水分,加盐调味,注意不能糊锅哦,
  • 10
    下饭神器完美呈现
  • 11
    成品图。

小火慢炒,注意不能糊锅哦!加白酒增香呢!祝大家节日快乐!

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