红烧小塔嘛鱼

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红烧小塔嘛鱼做法菜谱成品图
红烧小塔嘛鱼

美食菜谱心得:0


主料
  • 小塔嘛9条
  • 青椒一个
  • 红椒一个

辅料
  • 生抽10ml
  • 料酒20ml
  • 适量
  • 白糖5g
  • 适量
  • 适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    小塔嘛洗净。
  • 2
    锅中放油炼葱姜蒜油。
  • 3
    裹面粉小火煎炸。
  • 4
    煎至两面金黄。
  • 5
    生抽,料酒,白糖调汁。
  • 6
    煎好的鱼放入锅中,倒入调好的汁,添少许水烧制10分钟。
  • 7
    大火收汁后装盘,撒青红椒碎即可。

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