南瓜玉米排骨汤

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南瓜玉米排骨汤做法菜谱成品图
南瓜玉米排骨汤

美食菜谱心得:营养均衡又滋补的一款排骨汤。鲜嫩的排骨,软糯的南瓜,吸足了排骨汤汁的玉米,吃到口里都非常享受。暖身暖胃,功效多多,无油加工,健康养生。


主料
  • 排骨600g
  • 玉米1颗
  • 南瓜400g

辅料
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 香叶适量
  • 大料适量
  • 适量
  • 适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    排骨 洗干净入冷水锅焯水后捞出沥干水。
  • 2
    香叶、大料、葱姜放入电瓦煲 。
  • 3
    焯水后的排骨入电瓦煲 。
  • 4
    加适量水,盖上锅盖通电煲。
  • 5
    15分钟后将玉米入锅同煲。
  • 6
    南瓜去皮去瓤洗干净,切成滚刀块。
  • 7
    排骨煲至8、9分熟时将南瓜入电瓦煲 。
  • 8
    食材熟,加盐、胡椒粉断电。
  • 9
    搅拌均匀即可盛出享用。

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、煲制时间以食材熟为标准。
3、慢煲更佳。

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