东北的冬天最适合吃热汤面,暖身暖胃早餐晚餐都非常好。简单健康。

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东北的冬天最适合吃热汤面,暖身暖胃早餐晚餐都非常好。简单健康。

美食菜谱心得:菠菜热汤面


主料
  • 面粉适量适量

辅料
  • 鸡蛋一个
  • 适量
  • 少量
  • 植物油少量
  • 适量

  • 清淡口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    鸡蛋一个,盐少量,油少量。
  • 2
    用凉水和成絮状,揉成面包,醒半小时,在这期间揉两次。
  • 3
    用擀面杖,擀成薄饼。
  • 4
    卷起。
  • 5
    却成面条,这样做的面条口感更好。
  • 6
    抖散。
  • 7
    葱,姜。
  • 8
    菠菜洗净却段。
  • 9
    锅加热,少量的油,加入葱,姜。
  • 10
    加水捎开,开3个开就好了。
  • 11
    面条煮好,放菠菜。
  • 12
    出锅
  • 13
    成品

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