“润燥汤羹”丝滑鹰嘴豆浆

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“润燥汤羹”丝滑鹰嘴豆浆做法菜谱成品图
“润燥汤羹”丝滑鹰嘴豆浆

美食菜谱心得:芋头含有丰富的黏蛋白,可以促进免疫球蛋白的产生,提高免疫力,帮助机体排毒。


主料
  • 鹰嘴豆2把
  • 煮好的银耳200克
  • 芋头2个

辅料
  • 清水800克

  • 原味口味
  • 其他工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    鹰嘴豆
  • 2
    抓两把
  • 3
    洗净浸泡一夜
  • 4
    放豆浆杯中
  • 5
    取芋头
  • 6
    摘洗干净
  • 7
    去皮,洗净
  • 8
    切小块
  • 9
    取煮好的银耳
  • 10
    芋头跟银耳也放入豆浆杯中
  • 11
    加清水
  • 12
    盖好盖子
  • 13
    放破壁机上
  • 14
    选五谷浆
  • 15
    打好的豆浆
  • 16
    成品

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